Свежий, необычный, легкий низкокалорийный салатик, менее 50 ккал на 100 грамм. В рецепте предлагается заправка из йогурта, но по своему желанию вы можете использовать другие варианты. Например, сбрызнуть салат соком из лимончика, влить немного молочной сыворотки (2 ч.л.). Но следите, чтобы заливка была нежирной.
Состав:
Морковка свежая -2 штуки
Свежее сочное яблоко — 1 шт.
Сладкий перец — 2 штуки
Пучок укропа
Низкокалорийный йогурт либо другая диетическая заправка (жирность не более 3%)
Приготовление:
1. Мякоть яблока без кожуры нарезать брусочками.
2. Болгарский перчик нарежьте кубиками.
3. Нашинкуйте морковь..
4. Все смешайте, заправьте йогуртом без добавок (не более 1,5% жирности) и присыпьте измельченным укропчиком.
Отлично подойдет салатик для полдника, а также будет хорошим дополнением к любому из основных приемов пищи.
Кушайте на здоровье!
Делитесь со своими друзьями в Facebook!